Wilhelmshof Grauburgunder Muschelkalk

Serveren en proeven

Proefnotities:

In het glas presenteren zich aroma’s van rijpe abrikozen en oranjebloesem. De wijn is zacht, elegant en uiterst sappig. De intense afdronk zorgt voor een plezierige finale.

Jaargang:

2022

Serveersuggesties:

Lekker bij erwtensoep, carpaccio van tonijn, makreel, gebakken rogvleugel, licht pittige kazen en perfect als aperitief.

Serveertemperatuur:

8-10° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

4 - 5 JAAR

Wijngaard

Druif:

100% Grauburgunder ( Pinot Gris)

Oppervlakte wijngaard:

9 ha.

Bodemsamenstelling:

kalkbodem

Opbrengst per ha.:

60 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Weingut Wilhelmshof is één van de beste Sekt-huizen van Duitsland. Wij importeren deze prachtige mousserende wijn zelf. Daarnaast maakt het huis ook een aantal mooie stille wijnen. De eigenaren Thorsten Ochocki en Barbara Roth leerden het wijnmaken over de hele wereld.

Streek:

Pfalz, in de gemeente Siebeldingen