Wilhelmshof Blanc de Noirs Sekt Brut

Serveren en proeven

Proefnotities:

Prachtige Sekt met tonen van peer, weidekruiden en kweepeer. In de mond een aangename structuur met tonen van brioche en hazelnoot. Deze wijn heeft een verfijnde mousse en een harmonieuze afdronk.

Jaargang:

2018

Serveer suggesties:

Lekker bij oesters, sushi, gamba’s, schelvis en perfect als aperitief!

Serveer temperatuur:

6-8° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

6 JAAR

Wijngaard

Druif:

100% Spätburgunder

Oppervlakte wijngaard:

18 ha.

Bodem samenstelling:

kalkbodem

Opbrengst per ha.:

62 hl

Achtergrond

Wijnhuis:

Weingut Wilhelmshof is één van de beste Sekt-huizen van Duitsland. Wij importeren deze prachtige mousserende wijn zelf. De eigenaren Thorsten Ochocki en Barbara Roth leerden het wijnmaken over de hele wereld.

Streek:

Pfalz, in de gemeente Siebeldingen