Domaine La Provenquière Cuvée Invincibles Le Généreux

Serveren en proeven

Proefnotities:

Volle en rijke rode wijn van Domaine La Provenquière. In de neus tonen van donkerfruit, specerijen, saffraan en vanille. In de smaak rijk, krachtig met rijpe tannine.  

Jaargang:

2019

Serveersuggesties:

Lekker bij eendenborst, fazant, kwartel, rib-eye en bij oude kaas.

Serveertemperatuur:

16-18° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

5-6 JAAR

Wijngaard

Druif:

Merlot en Cabernet Sauvignon

Oppervlakte wijngaard:

155 hectare

Bodemsamenstelling:

Klei en stenen

Opbrengst per ha.:

51 hl.

Organic met certificaat:

nee

Achtergrond

Wijnhuis:

Domaine La Provenquiére.

Streek:

In het uiterste zuiden van Frankrijk, dicht tegen de Middellandse Zee, ligt het oude wijngebied Oc. De naam hiervan is afgeleid van de middeleeuwse naam Occitane. Deze streek baadt in het zonlicht en wordt doordrenkt met de geuren van cipressen en amandel- en olijfbomen.