Domaine Bousquet Malbec Reserve Bio

Serveren en proeven

Proefnotities:

Deze Argentijnse volle wijn heeft een paarsrode kleur met de geur van gerijpt rood fruit zoals kersen, frambozen en specerijen. Stevige smaak met gerijpt fruit, milde en zachte tannines. In de afdronk mokka, chocolade en opnieuw wat specerijen.

Jaargang:

2022

Serveersuggesties:

Lekker bij stoofpotten, haasbiefstuk, nagelkaas en bij fazant.

Serveertemperatuur:

16-18

Houdbaarheid na oogstjaar:

4-5 jaar

Wijngaard

Druif:

Malbec

Oppervlakte wijngaard:

68 hectare

Bodemsamenstelling:

Klei- en grind

Opbrengst per ha.:

68 hl

Organic met certificaat:

Biologisch

Achtergrond

Wijnhuis:

De familie Bousquet komt uit de stad Carcassonne, in Zuid-Frankrijk en heeft 4 generaties aan geschiedenis in de wijnbouwtraditie. Hun passie is om wijnen te produceren van superieure kwaliteit en dit leidt hen naar Argentinië om een nieuw hoofdstuk te beginnen in de traditie van hun wijnproces.

Streek:

Mendoza, Argentinië