Serveren en proeven |
|
Proefnotities: |
Deze port heeft tonen van zwarte pruimen, zwarte kersen en veel drop. Een port met aangename tannines en een zwoele afdronk. |
Jaargang: |
2012 |
Serveersuggestie: |
Deze port past perfect bij chocolade desserts en gerijpte kazen. |
Serveertemperatuur: |
12-14° C. |
Houdbaarheid na oogstjaar: |
15 JAAR |
|
|
Wijngaard |
|
Druif: |
Tinta Roriz, Touriga Franca en Touriga Nacional |
Oppervlakte wijngaard: |
190 ha. |
Bodemsamenstelling: |
Schist met graniet |
Opbrengst per ha.: |
61 hl. |
|
|
Achtergrond |
|
Wijnhuis: |
Carm |
Streek: |
Duoro (Portugal) |