Bodega del Abad Bierzo DO. Cima Bella Mencía

Serveren en proeven

Proefnotities:

Donker gekleurde, krachtige rode wijn met een verfijnd karakter. In de geur gerijpt donker fruit, kruiden en tikje hout en in de smaak ondersteund met een rijk karakter en lange finale.

Jaargang:

2018

Serveersuggesties:

Heerlijk bij diverse gegrilde en gebakken vleessoorten, geroosterde groentes en gerijpte kazen.

Serveertemperatuur:

16-18° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

6-7 JAAR

Wijngaard

Druif:

Mencía

Oppervlakte wijngaard:

17 hectare

Bodemsamenstelling:

Roodbruine, ijzerhoudende grond

Opbrengst per ha.:

35 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Bodega del Abad.

Streek:

Bierzo ligt in het noordwesten van Castillo Y Léon en wordt beschermd door gebergtes tegen extreme temperaturen.