Atmosphere AC. Rosé d'Anjou

Serveren en proeven

Proefnotities:

Aangename halfzoete rosé uit het hart van de Loire vallei. De fraaie roze kleur en het vriendelijke karakter heeft al generaties lang liefhebbers die elk voorjaar uitkijken naar de eerste zonnestralen om te genieten van een koel glas Rosé d'Anjou. In de neus tonen van zomerfruit. De smaak is zacht en aangenaam zoet.

Jaargang:

2021

Serveer suggesties:

Lekker bij kruidige gerechten, pittige salades en perfect op het terras!

Serveer temperatuur:

6-8° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

2 JAAR

Wijngaard

Druif:

grolleau, cabernet franc, cabernet sauvignon

Oppervlakte wijngaard:

37 hectare

Bodem samenstelling:

mergelbodem.

Opbrengst per ha.:

85 hl

Achtergrond

Wijnhuis:

Maison Pierre Chainier is een familie bedrijf en sinds de 60er jaren gevestigd in Amboise aan de Loire. De herkomst van vader Chainier liggen in de Bordeaux regio, terwijl die van moeders kant in de Cognac regio liggen. Men heeft de beschikking over 180 ha. wijngaarden met een aantal eigen Châteaux en Domaines. Daarnaast heeft men langdurige relaties met telers waar men geselecteerde druiven koopt.

Streek:

Anjou is de naam van een oude Franse provincie, die overeenkomt met het huidige departement Maine-et-Loire rond de stad Angers (regio Pays de la Loire). Het gebied wordt doorkruist door de rivier de Loire. De nabijheid van de Atlantische Oceaan tempert de extreme temperatuur en zorgt voor voldoende neerslag.