Alto Vuelo Cabernet Sauvignon Estate Series

Serveren en proeven

Proefnotities:

Zwoele rode wijn met een donkerpaarse kleur. In de neus tonen van bessen, cassis en tonen van zwarte peper. Deze wijn heeft een zwoele en aangename afdronk.

Jaargang:

2018/2020

Serveersuggesties:

Lekker bij kip met champignonsaus, gebakken tartaar, bij koude rosbief en ideaal als avondwijn.

Serveertemperatuur:

16-18° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

5 JAAR

Wijngaard

Druif:

Cabernet Sauvignon

Oppervlakte wijngaard:

330 hectare

Bodemsamenstelling:

Vulkanische slibbodem

Opbrengst per ha.:

73 hl

Achtergrond

Wijnhuis:

Tapihue Wines is gevestigd in Casablanca en heeft ongeveer 330 hectare wijnraken in Casablanc Valley, Maipo, Leyda en Colchaque. Onder het fraaie label Alto Vuelo, wat letterlijk ‘hoge vlucht’ betekent’ hebben wij een prachtige serie wijnen van hoge kwaliteit in ons assortiment.

Streek:

Valle Central