Allegranza Chardonnay

Serveren en proeven

Proefnotities:

Flinke geur van exotische fruit en bloemen. Fris en plezierig van smaak met een goede zuurbalans, lange afdronk met een tonen van vanille en eikenhout.

Jaargang:

2021

Serveersuggesties:

Ideaal als aperitief, bij brie, zalmgerechten, kip- en kalfsvlees en bij een goedgevulde Quiche.  

Serveertemperatuur:

10-12° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

2-3 JAAR

Wijngaard

Druif:

100% chardonnay

Oppervlakte wijngaard:

16 ha.

Bodemsamenstelling:

kalkachtige kleigrond

Opbrengst per ha.:

45 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Hammeken Cellars. Hammeken Cellars is gespecialiseerd in moderne Spaanse wijnen en heeft zich sinds 1996 gevestigd in de wereldwijde wijnindustrie. Hammeken Cellars is toegewijd aan het introduceren van druivensoorten aan de wereld die diepe wortels hebben in de Spaanse geschiedenis; elke druivensoort kan een uniek verhaal over Spanje vertellen

Streek:

Castilla-La Mancha