Torreblanca Cava Brut Rosado

Serveren en proeven

Proefnotities:

Deze rosé Cava is zalmkleurig. Aroma’s van rood fruit zoals aardbeien en rode kersen en toast aroma’s komen naar voren. In de mond een fijne en stevige mousse en een mooie afdronk.

Serveer suggesties:

Lekker als aperitief, bij visgerechten en bij kalfsvleeskroketten.

Serveer temperatuur:

6-8° C.

Wijngaard

Druif:

Garnacha en Pinot Noir

Oppervlakte wijngaard:

36 ha.

Bodem samenstelling:

Gemengde kleibodem.

Opbrengst per ha.:

45 hl.

Organic met certificaat:

nee

Achtergrond

Wijnhuis:

Cava Torreblanca wordt gerund door twee broers en hun zus Montse Nicolàs.

Streek:

Penedès