Stellenrust Chenin Blanc

Serveren en proeven

Proefnotities:

Bleekgeel getinte wijn met frisse, fruitige en kruidige aroma’s. Deze Chenin Blanc toont limoen en wat tropisch fruit in de neus met een minerale smaak van druivenfruit.

Jaargang:

2021

Serveer suggesties:

Lekker bij salade met burrata, gegrilde kipspiesjes, tonijnsalade en perfect als aperitief.

Serveer temperatuur:

6-8° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

2-3 JAAR

Wijngaard

Druif:

Chenin Blanc

Oppervlakte wijngaard:

84 ha.

Bodem samenstelling:

klei

Opbrengst per ha.:

59 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Wijngoed Stellenrust is opgericht in 1928 en heeft een groot scala aan oude wijnstokken (35 jaar of ouder).

Streek:

Stellenbosch