Ropiteau Les Plants Nobles Chardonnay

Serveren en proeven

Proefnotities:

Zacht goudgele kleur met een rijke geur van citrus, tropisch fruit en getoaste noten. De rijke smaak wordt aangevuld met een licht exotische en rijk karakter met milde zuren.

Jaargang:

2023

Serveersuggesties:

Ideaal als aperitief, bij rijke visgerechten, zachte kaassoorten en vleesgerechten met kalfsvlees.

Serveertemperatuur:

8-10° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

2-3 JAAR

Wijngaard

Druif:

Chardonnay

Bodemsamenstelling:

klei en mergel

Achtergrond

Wijnhuis:

De komst van een spoorwegverbinding naar Meursault gaf Jean Ropiteau zoveel vertrouwen dat hij zijn werk als wijnmaker en vatenkuiper opgaf en in 1848 zijn eigen wijnbedrijf sticht. De naam Ropiteau is al snel een synoniem voor kwaliteits Bourgogne met als specialiteit zijn witte wijnen. Ook nu nog worden de kwaliteitswijnen in de 17e eeuwse kelders gerijpt van het voormalige 'Caves de l'Hôpital', in het hart van Meursault.

Streek:

De druivenstokken voor 'Vin de France' kunnen in geheel Frankrijk aangeplant staan. De keldermeester bepaalt de blend van de verschillende druiven en zijn vakmanschap garandeert een constante kwaliteit die voldoet aan de veeleisende consument.