Miss Adèle Quincy

Serveren en proeven

Proefnotities:

Delicate witte wijn van Adèle Rouze uit Quincy. Aangename aroma’s van citrus, kruisbes en bloemen. De smaak is fris, met tonen van grapefruit en limoen. De afdronk is elegant met een mooie zuurgraad.

Jaargang:

2024

Serveersuggestie:

Lekker bij oesters, rode poon, koolvis, salade met garnalen, geitenkaas en perfect als aperitief.

Serveertemperatuur:

6-8.° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

Wijngaard

Druif:

Sauvignon Blanc

Oppervlakte wijngaard:

11,75 ha.

Bodemsamenstelling:

Zand- en grind

Opbrengst per ha.:

69 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Domaine Adèle Rouze Quincy

Streek:

Frankrijk, Quincy. Op de linkeroever van de Cher ligt het gebied Quincy. De Sauvignon Blanc is de enige hier toegestane druivenras. De wijnen zijn zuiver, verfrissend en aromatisch.