Mirada Organic

Serveren en proeven

Proefnotities:

Deze biologische Spaanse rosé is elegant en uiterst fris. Deze wijn is lichtroze met aroma's van aardbeien, tonen van citrus en van rozenblaadjes. De smaak is zacht met voldoende zuren en niet teveel zoet.

Jaargang:

2022

Serveersuggesties:

Bij salades, gegrilde visgerechten, pizza's, paella en als terraswijn.

Serveertemperatuur:

8-10° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

2 JAAR

Wijngaard

Druif:

Bobal en Tempranillo

Oppervlakte wijngaard:

500 ha.

Bodemsamenstelling:

klei-mergelbodem

Opbrengst per ha.:

60 hl.

Organic met certificaat:

Biologisch

Achtergrond

Wijnhuis:

Hammeken Cellars. Hammeken Cellars is gespecialiseerd in moderne Spaanse wijnen en heeft zich sinds 1996 gevestigd in de wereldwijde wijnindustrie. Hammeken Cellars is toegewijd aan het introduceren van druivensoorten aan de wereld die diepe wortels hebben in de Spaanse geschiedenis; elke druivensoort kan een uniek verhaal over Spanje vertellen.

Streek:

Castilla-La Mancha