Les Gîtes Rouge

Serveren en proeven

Proefnotities:

Plezierige rode wijn voor elke gelegenheid met fraaie geuren van kersen en frambozen. In de mond toont de wijn zich rond, zwoel met in de afdronk zachte tannine.

Jaargang:

2024

Serveersuggesties:

Heerlijk als avondwijn, bij Friese droge worst, jonge belegen kazen, lasagne en bij varkensrollade. 

Serveertemperatuur:

16-18° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

3-4 JAAR

Wijngaard

Druif:

Cabernet sauvignon en Merlot.

Oppervlakte wijngaard:

150 ha.

Bodem samenstelling:

van basalt en vulkaanas tot klei en grind.

Opbrengst per ha.:

58 hl.

Organic met certificaat:

Qualenvi

Achtergrond

Wijnhuis:

In het uiterste zuiden van Frankrijk, dicht tegen de Middellandse Zee, ligt het oude wijngebied Oc. De naam hiervan is afgeleid van de middeleeuwse naam Occitane. Deze streek baadt in het zonlicht en wordt doordrenkt met de geuren van garrigue, den cipressen, amandel- en olijfbomen

Streek:

Qualenvi: Environment Quality for Independent Winemaker. Wijngaarden worden geploegd en er worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt.