Lapis Luna Pinot Noir

Serveren en proeven

Proefnotities:

Deze Pinot Noir heeft een prachtige granaatachtige rode kleur. In de smaak tonen van kersen, rijpe bessen en een aangename vanille-toon. De smaak is rijk, krachtig met veel lengte en verfijnde tannines.

Jaargang:

2020

Serveersuggestie:

Lekker bij kalfsbiefstuk met saus van rode vruchten, cassoulet, speenvarken, lamsschouder met knoflook en bij zuiglam.

Serveertemperatuur:

14-16.° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

5-6 jaar

Wijngaard

Druif:

Pinot Noir

Oppervlakte wijngaard:

58 ha.

Bodemsamenstelling:

Grind

Opbrengst per ha.:

71 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Lapis Luna

Streek:

North Coast, USA