Serveren en proeven |
|
Proefnotities: |
Deze prachtige witte wijn is goudgeel van kleur met aangename aroma’s van gedroogd fruit. De smaak is rijk, licht romig en uiterst intens. De afdronk is een ware sensatie met veel diepgang. De productie bestaat uit slechts 8000 flessen. |
Jaargang: |
2019 |
Serveersuggesties: |
Lekker bij snoekbaars, zalmgerechten, kalfsrollade, vissoep en als aperitief. |
Serveertemperatuur: |
8-10° C. |
Houdbaarheid na oogstjaar: |
6 JAAR |
|
|
Wijngaard |
|
Druif: |
Garganega |
Oppervlakte wijngaard: |
6 ha. |
Bodemsamenstelling: |
kalksteen en kleibodem. |
Opbrengst per ha.: |
60 hl. |
|
|
Achtergrond |
|
Wijnhuis: |
Dit nog jonge wijnhuis is opgericht in 2013 en heeft ongeveer vijftig hectare aan wijngaarden. Giannitessari won met zijn wijnen vele prijzen en ziet het productieproces en de resulterende wijn als kunst en de wijnmaker als kunstenaar. |
Streek: |
Soave, Cru Pigno |
Giannitessari Perinato Soave Classico DOC
- Italië
- Droog
Advies nodig?
Neem dan snel contact met ons op.
Wij zijn 24/7 bereikbaar.
0512-361951info@wijnhuismachiel.nl