Domaine La Provenquière Le Téméraire

Serveren en proeven

Proefnotities:

Aangename en volle witte wijn van Domaine La Provenquière. De wijn heeft een goudgele kleur. In de neus tonen van witte bloemen en tropisch fruit. In de smaak iets van toast en vanille. De finale is intens met een sublieme afdronk.

Jaargang:

2020

Serveersuggestie:

Lekker bij kip in roomsaus, kalfsentrecote, kalfsmuis, gegrilde groentes en als aperitief.

Serveertemperatuur:

8-10.° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

6-7 jaar

Wijngaard

Druif:

Chardonnay, Vermentino, Viognier, Semillion en Sauvignon Blanc

Oppervlakte wijngaard:

70 ha.

Bodemsamenstelling:

Klei en kalksteen

Opbrengst per ha.:

80 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Domaine La Provenquière. De vierde generatie is inmiddels aan het roer. De wijnen van dit huis worden door ons zelf geïmporteerd.  

Streek:

Frankrijk, Languedoc (Capestang)