Domaine Jacques Rouze Reuilly Rouge

Serveren en proeven

Proefnotities:

Elegante rode wijn van Jacques Rouze uit Reuilly. Aangename aroma’s van framboos en kersen. De smaak is zacht met tonen van bessen en kruiden. De afdronk is elegant met een mooie zuurgraad.

Jaargang:

2023

Serveersuggestie:

Lekker bij kalfsvlees, stevige vissoorten, belegen kaas, Groningse droge worst en ideaal als avondwijn.

Serveertemperatuur:

12-14.° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

Wijngaard

Druif:

Pinot Noir

Oppervlakte wijngaard:

14 ha.

Bodemsamenstelling:

Klei- en kalkactige bodem.

Opbrengst per ha.:

50 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Domaine Jacques Rouze Reuilly. Zijn zus Adèle heeft een domaine in Quincy.

Streek:

Frankrijk, Reuilly. Dit wijngebied ligt op enkele kilometers afstand van Quincy aan de oevers van de rivier de Arnon.