Domaine Jacques Rouze Reuilly Gris rosé

Serveren en proeven

Proefnotities:

Elegante ro'sé van Jacques Rouze uit Reuilly. Aangename aroma’s van witte perzik en bloemen. De smaak is zacht met veel sap en tropische tonen. De afdronk is elegant met een fijne zuurgraad.

Jaargang:

2024

Serveersuggestie:

Lekker bij hamtaart, gebakken haaskarbonade, kalfsrollade,kalfsgehakt met tomatensaus, stevige vissoorten en ideaal als aperitief.

Serveertemperatuur:

8-10.° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

Wijngaard

Druif:

Pinot Gris

Oppervlakte wijngaard:

2,5 ha.

Bodemsamenstelling:

Klei- en kalkachtige bodem.

Opbrengst per ha.:

60 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Domaine Jacques Rouze Reuilly. Zijn zus Adèle heeft een domaine in Quincy.

Streek:

Frankrijk, Reuilly. Dit wijngebied ligt op enkele kilometers afstand van Quincy aan de oevers van de rivier de Arnon.