Château de Tourmentine AC. Bergerac Moelleux

Serveren en proeven

Proefnotities:

Lichtgele witte wijn met frisse, fruitige en kruidige aroma's. In de neus een hint van honing, peer en perzik. Zijn uitbundige, friszoete en milde karakter maakt hem tot een perfect aperitief of begeleider van desserts.

Jaargang:

2023

Serveersuggesties:

Lekker bij desserts, pittige kazen, Indische keuken en als aperitief.

Serveertemperatuur:

8-10° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

4-5 JAAR

Wijngaard

Druif:

Sémillon.

Oppervlakte wijngaard:

15 ha.

Bodemsamenstelling:

kalk-mergelbodem.

Opbrengst per ha.:

59 hl.

Organic met certificaat:

Biologisch

Achtergrond

Wijnhuis:

Jorge Mesquita is de opvolger van Armelle en Jean-Marie Hure en staat sinds 2009 aan het hoofd van Domaine Tourmentine in Monestier (Dordogne, Frankrijk), een paar kilometer van Bergerac en de beroemde zoete wijn uit de streek: Monbazillac.

Streek:

Bergerac