Château de Corcelles Beaujolais Blanc Chardonnay

Serveren en proeven

Proefnotities:

Naast het frisse karakter met mooie fruittonen heeft deze witte wijn ook een lichte, doch bescheiden houttoon. In de smaak veel rondeur en sappigheid. In de afdronk een lichte citrus-toon en veel finesse.

Jaargang:

2022/2023

Serveersuggesties:

Lekker als aperitief, bij parmaham, cordon bleu, kalfsbiefstuk, snoekbaars en bij zachte kazen.

Serveertemperatuur:

8-10° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

3 tot 4 JAAR

Wijngaard

Druif:

Chardonnay

Oppervlakte wijngaard:

14 ha.

Bodemsamenstelling:

klei- en kalksteen

Opbrengst per ha.:

59 hl.

Organic met certificaat:

nee

Achtergrond

Wijnhuis:

In het hart van de Beaujolais, omringd door de tien beroemde crus, ligt het indrukwekkende Château de Corcelles. Deze middeleeuwse vesting, gelegen in een bosrijk gebied, vormt een idyllische plek midden in een regio vol wijntraditie en natuurlijke diversiteit. Met uitzicht op zowel de bergen als de uitgestrekte Saône-vlakte, weerspiegelt het domein de rijke geologie en biodiversiteit van het gebied.  

Streek:

Morgon, Beaujolais