Serveren en proeven |
|
Proefnotities: |
Deze witte wijn is licht geel van kleur.Licht gele kleur gecombineerd met een rijke geur van rijp geel fruit en tonen van citrus. In de smaak ondersteund met een mild karakter en zachte zuren en een fijn bittertje op het eind. |
Jaargang: |
2022/2023 |
Serveersuggesties: |
Bij visgerechten, schaal en schelpdieren, rijk gevulde salades en als aperitief. |
Serveertemperatuur: |
8-10° C. |
Houdbaarheid na oogstjaar: |
2-3 JAAR |
|
|
Wijngaard |
|
Druif: |
trebbiano, falanghina |
Oppervlakte wijngaard: |
95ha. |
Bodemsamenstelling: |
klei en kalksteen. |
Opbrengst per ha.: |
90 hl. |
|
|
Achtergrond |
|
Wijnhuis: |
Uit de naam Teanum proef je al de invloed van de oude Romeinen. Echter is het een uiterst modern wijnbedrijf in het Zuid-Italiaanse Apulië dat met behulp van de modernste technologie en ouderwets vakmanschap wijnen maakt die aansluiten bij de huidige wijnconsument. Oude wijngaarden met hun authentieke locale druivensoorten zijn in ere hersteld. |
Streek: |
Puglia is het zuid Italiaanse wijngebied en vormt de 'hak van de Italiaanse laars'. Dit gebied staat onder invloed van de Adriatische Zee. Het is een vruchtbare streek maar het is er ook warm en droog. |
Cantine Teanum Castelli di Severino bianco
- Italië
- Droog
Advies nodig?
Neem dan snel contact met ons op.
Wij zijn 24/7 bereikbaar.
0512-361951info@wijnhuismachiel.nl