Serveren en proeven |
|
|
Proefnotities: |
Rijke en delicate rode wijn uit het noorden van Italië. Deze wijn heeft circa acht maanden houtlagering gehad in grote vaten. In de neus tonen van rijp bosfruit en specerijen. In de smaak is de wijn intens met rijpe aroma's van kersen en een mooie finale. |
|
Jaargang: |
2023 |
|
Serveersuggestie: |
Lekker bij rosbief, cassoulet, kalfsgehakt met tomatensaus, gegrilde kalfsribeye, kip uit de oven en als avondwijn. |
|
Serveertemperatuur: |
14-16 °C. |
|
Houdbaarheid na oogstjaar: |
5 jaar |
|
|
|
Wijngaard |
|
|
Druif: |
Corvina |
|
Oppervlakte wijngaard: |
16 ha. |
|
Bodemsamenstelling: |
graniet |
|
Opbrengst per ha.: |
79 hl. |
|
|
|
Achtergrond |
|
|
Wijnhuis: |
De Ca' Vegar lijn komt van Cantina di Castelnuovo del Garda, opgericht in 1958 als de Cantina Sociale Veronese del Garda. De naam Ca' Vegar verwijst naar die geschiedenis en staat vandaag voor de zuivere expressie van de typische wijnen uit het gebied rond het Gardameer. De wijngaarden liggen in het heuvelland ten zuidoosten van het meer, op bodems van morene oorsprong die de wijnen frisheid en mineraliteit meegeven. Deze Corvina laat de klassieke, fruitige stijl van de streek van zijn beste kant zien. |
|
Streek: |
Veneto, Garda DOC |
Ca’ Vegar Corvina Garda DOC
- Italië
- Droog
Advies nodig?
Neem dan snel contact met ons op.
Wij zijn 24/7 bereikbaar.
0512-361951info@wijnhuismachiel.nl




