Bodegas Piedemonte Tinto

Serveren en proeven

Proefnotities:

Een overtuigende geur van gerijpt rood fruit maar ook wat specerijen en cederhout. In de smaak aangevuld met iets van rijp donker fruit, tabak en wat peper.

Jaargang:

2022

Serveersuggesties:

Verschillende soorten tapas, pasta's, varkensrollade en bij pizza's.

Serveertemperatuur:

16-18° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

3-4 JAAR

Wijngaard

Druif:

tempranillo, merlot en cabernet sauvignon

Oppervlakte wijngaard:

Bodemsamenstelling:

Bodem met losse kiezels en is goed gedraineerd.

Opbrengst per ha.:

56 hl.

Organic met certificaat:

Achtergrond

Wijnhuis:

Piedemonte is een relatief jong en modern bedrijf. Het is in 1992 opgericht door een aantal wijnbouwers die samen de krachten wilden bundelen. De naam komt van de geografische zône 'Piedemonte de Tafalla - Olite' waarin zowel de wijngaarden als het wijnbedrijf liggen. De moderne kelders hebben een opslagcapacitieit van 4 miljoen liter in temperatuur gecontroleerde rvs vaten, daarnaast heeft men de beschikking over 4000 eikenhouten vaten.

Streek:

Het gebied Navarra ligt tussen de Pyreneeën en Ribera de Navarra, in het oosten de berg Ujué en in het westen de heuvels langs de Cidacos rivier. Het klimaat is continentaal Mediterraan, dit geeft warme droge zomers met koude winters.