Serveren en proeven |
|
Proefnotities: |
Plezierige rode wijn met tonen van kersen en iets van kruiden. In de smaak aangenaam en zacht. De finale heeft een prettige afdronk met zachte tannine. |
Jaargang: |
2018/2019 |
Serveer suggesties: |
Lekker bij parelhoen, fazant, biefstuk, belegen kazen en als avondwijn. |
Serveer temperatuur: |
14-16° C. |
Houdbaarheid na oogstjaar: |
6 JAAR |
|
|
Wijngaard |
|
Druif: |
Blauer Zweigelt |
Oppervlakte wijngaard: |
16 ha. |
Bodem samenstelling: |
Löss |
Opbrengst per ha.: |
51 hl. |
|
|
Achtergrond |
|
Wijnhuis: |
Weingut Sutter. Inmiddels is de tiende generatie (Leopold en Doris) Sutter aan het roer. |
Streek: |
Weinviertel is een regio binnen het wijngebied Niederösterreich. Het is het grootste en meest noordelijk gelegen wijnbouwgebied van Oostenrijk. |