Weingut Sutter Blauer Zweigelt Dominator

Serveren en proeven

Proefnotities:

Plezierige rode wijn met tonen van kersen en iets van kruiden. In de smaak aangenaam en zacht. De finale heeft een prettige afdronk met zachte tannine.

Jaargang:

2018

Serveer suggesties:

Lekker bij parelhoen, fazant, biefstuk, belegen kazen en als avondwijn.

Serveer temperatuur:

14-16° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

6 JAAR

Wijngaard

Druif:

Blauer Zweigelt

Oppervlakte wijngaard:

16 ha.

Bodem samenstelling:

Löss

Opbrengst per ha.:

51 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Weingut Sutter. Inmiddels is de tiende generatie (Leopold en Doris) Sutter aan het roer.

Streek:

Weinviertel is een regio binnen het wijngebied Niederösterreich. Het is het grootste en meest noordelijk gelegen wijnbouwgebied van Oostenrijk.