Vinigalicia Lagar de Deuses DO. Monterrei Mencia

Serveren en proeven

Proefnotities:

Deze wijn heeft een kersenrode kleur met een aangename geur van rood fruit, groene kruiden en gebrande koffie. De smaak is fris en zacht met milde tannine en een pallet aan rood fruit en licht kruidig.

Jaargang:

2019

Serveer suggesties:

Lekker bij varkensrollade, gehaktballetjes met yoghurt dip, rosbief, belegen kaas en als avondwijn.

Serveer temperatuur:

16-18°C

Houdbaarheid na oogstjaar:

3-4 jaar

Wijngaard

Druif:

Mencia

Oppervlakte wijngaard:

60 hectare

Bodem samenstelling:

Klei en kiezel

Opbrengst per ha.:

67 hl

Achtergrond

Wijnhuis:

Vinigalicia

Streek:

Monterrei is een wijngebied binnen Galicië in het noordwesten van Spanje en grenst in het noorden aan Portugal. Door de Atlantische invloed is het hier koeler en natter dan in de rest van Spanje. De D.O. Monterrei ontleent zijn naam aan Monterrey, wat in het Castilliaans 'koningsberg’ betekent. Het gebied kreeg pas in 1996 de D.O.-status, hoewel het al sinds de jaren 70 de voorlopige D.O.-status bezat.