Vincent Stoeffler Riesling AC. Alsace

Serveren en proeven

Proefnotities:

Deze Riesling is fris en zuiver van smaak.  In de geur tonen van groene appel en citrus. In de afdronk fris droog, zonder teveel restzoet.

Jaargang:

Serveersuggesties:

Lekker als aperitief, bij de Aziatische keuken, bij zuurkool en bij lichte visgerechten.

Serveertemperatuur:

10-12° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

 5-6 jaar

Wijngaard

Druif:

Riesling

Oppervlakte wijngaard:

16 ha.

Organic met certificaat:

Ja

Achtergrond

Wijnhuis:

Domaine Stoeffler bevindt zich in de Alsace. De wijngaarden zijn verspreid over zes dorpen. Vincent Stoeffler produceert maar liefst 35 verschillende wijnen, allemaal 100 procent biologisch