Vignoble Ferret Sauvignon Blanc

  • Frankrijk
  • Droog
€ 6,95

Advies nodig?

Neem dan snel contact met ons op.

Wij zijn 24/7 bereikbaar.

0512-361951
info@wijnhuismachiel.nl
  • ideal
  • bancontact
  • bancontact
  • visa
  • MasterCard

Serveren en proeven

Proefnotities:

Stuivende geur met het typische karakter van de Sauvignon als buxus en kruisbessen. In de smaak aangevuld met iets van citrus, rijp geel fruit en een frisse balans. De afdronk is intens en prettig.

Jaargang:

2023

Serveersuggesties:

Perfect als aperitief, bij gebakken en gegrilde vis, zomerse salade en met geitenkaas.

Serveertemperatuur:

8-10° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

2-3 JAAR

 

Wijngaard

Druif:

sauvignon blanc

Oppervlakte wijngaard:

19 ha.

Bodem samenstelling:

kalkhoudende kleigrond.

Opbrengst per ha.:

70 hl.

 

 

 

Achtergrond

Wijnhuis:

Domaine de Guillaman uit de Gascogne is een klein familiebedrijf uit Gondrin wat ligt tussen Bordeaux en Toulouse. Wijnmaker en eigenaar Dominique Ferret heeft een ruime ervaring en hij is de 6e generatie op rij van zijn familie die deze traditie voortzet. Zijn wijnen worden hoog gewaardeerd om zijn eigen stijl en karakter. Bijzonder is het feit dat Dominique al wees is vanaf zijn 5e levensjaar en opgevoed is door zijn grootouders. Grootvader komt te overlijden als Dominique 17 jaar oud is en vanaf dat moment staat hij er helemaal alleen voor.

BEN JE 18
JAAR OF OUDER?