Serveren en proeven |
|
Proefnotities: |
Helderrood met het typische karakter van de Gamay-druif. De wijn heeft in de neus intense aroma’s van zwart fruit, zoals kersen, blauwe bessen, cassis en tonen van pioenrozen. De wijn heeft een volle, vlezige smaak, met toetsen van zwart fruit en zoethout, gevolgd door een heerlijke frisse lange afdronk. |
Jaargang: |
2018 |
Serveer suggesties: |
Lekker bij charcuterie, gevogelte, roodvlees, bij belegen kazen en als avondwijn |
Serveer temperatuur: |
16-18° C. |
Houdbaarheid na oogstjaar: |
5 JAAR |
|
|
Wijngaard |
|
Druif: |
Gamay |
Oppervlakte wijngaard: |
12 hectare |
Bodem samenstelling: |
klei/kalkbodem. |
Opbrengst per ha.: |
45hl. |
Organic met certificaat: |
nee |
|
|
Achtergrond |
|
Wijnhuis: |
Domaine des Grand Rocs. |
Streek: |
Brouilly. De Bourgogne wordt in de wereld gezien als één van de meest bekende wijngebieden van Frankrijk. Het wordt opgedeeld in de volgende gebieden: Chablis, Côte d'Or met de Côtes de Nuits en Côtes de Beaune, Chalonnais, Máconnais en ook Beaujolais wordt hierbij gerekend. De bodem is zeer gevarieerd en kent vele microklimaten, allen met een eigen karakter. |
Domaine des Grand Rocs Brouilly Vieilles Vignes
- Frankrijk
- Droog
Advies nodig?
Neem dan snel contact met ons op.
Wij zijn 24/7 bereikbaar.
0512-361951info@wijnhuismachiel.nl