Serveren en proeven |
|
Proefnotities: |
Aangename en rijke witte wijn met tonen van abrikozen, mandarijn, tropisch fruit en witte bloemen. In de smaak rond, tonen van vanille en rijp fruit. De afdronk is intens en plezierig. |
Jaargang: |
2020/2021 |
Serveer suggesties: |
Lekker bij gamba’s van de grill, garnalencocktail, kabeljauw in tomatenkaassaus, gegratineerde tong, varkenshaas, kruidige groentes en als aperitief. |
Serveer temperatuur: |
8-10°C. |
Houdbaarheid na oogstjaar: |
3 JAAR |
|
|
Wijngaard |
|
Druif: |
Viognier |
Oppervlakte wijngaard: |
56 hectare |
Bodem samenstelling: |
klei mergel. |
Opbrengst per ha.: |
64 hl. |
|
|
Achtergrond |
|
Wijnhuis: |
Wijnmaker van Cuvée Balthasar is Pierrick Harang. Er is echter geen familiekasteel of uitgebreide wijngaarden, echter wel vijf generaties van wijnhandelaren en oenologen die allen dezelfde passie hebben om de beste wijnen te produceren. De wijnen van Pierrick Harang worden door ons zelf geïmporteerd. |
Streek: |
Languedoc-Roussillon. |
Cuvée Balthazar Viognier IGP
- Frankrijk
- Droog
Advies nodig?
Neem dan snel contact met ons op.
Wij zijn 24/7 bereikbaar.
0512-361951info@wijnhuismachiel.nl