x toegevoegd!

TOTAAL: € 0.00

Winkelmand

  • iconuitsluitend kwaliteitswijnen
  • iconeigen import
  • iconsnelle bezorging
  • iconboven €100 geen verzendkosten

Botijo Rojo IGP Valdejalón

Serveren en proeven

Proefnotities:

Donker robijnrood met een verleidelijke geur van gedroogd rood fruit, kersen en licht kruidig. In de smaak veel fruittonen en komt de concentratie en rijke smaak tot ontwikkeling. In de afdronk plezierig en rond.

Jaargang:

2015

Serveer suggesties:

Lekker bij Spaanse worst, gegrilde groentes, belegen kaas en als avondwijn.

Serveer temperatuur:

14-16 graden

Houdbaarheid na oogstjaar:

4 jaar

 

Wijngaard

Druif:

Garnacha

Oppervlakte wijngaard:

30

Bodem samenstelling:

klei en zandsteen

Opbrengst per ha.:

45 ha

 

Achtergrond

Wijnhuis:

De wijnmakers Fernando Mora en Mario López maken slecht met zeer beperkte middelen bijzondere wijnen. Werd de eerste oogst nog thuis in de badkuip gemaakt, gelukkig heeft men nu de beschikking over een kleine wijnmakerij in de garage van de ouders van Mario. De druiven komen uitsluitend van de wijngaard "Las Cellas" aangeplant met oude garnacha wijnstokken. De druiven worden uitsluitend met de hand geoogst met behulp van vrienden en familie.

Streek:

Het wijngebied Valdejalón ligt in het noordoosten van Spanje, net onder Rioja en Navarra. Het ligt ingeklemd tussen Calatayud, bekend om de mineraliteit in de wijnen en Campo de Borja, bekend om zijn fruitige wijnen. Het is slapend wijngebied met ongekende mogelijkheden door de vele wijngaarden met oude garnacha wijnstokken maar ook door het unieke klimaat en bodemstructuur.

 

€ 10.95 € 8.95
Aantal:

Categorie

  • Spanje
  • -
  • Droog
  • -
  • Rood
  • -
  • Aanbiedingen