Antiche Terre Farfalla Rosso Veneto

Serveren en proeven

Proefnotities:

Zachte biologische rode wijn gemaakt van meerdere druivensoorten. De kleur is paars-rood. In de neus tonen van rood fruit en iets van specerijen. De smaak is zacht en aangenaam.

Jaargang:

2019

Serveer suggesties:

Lekker bij pasta napolitana, macaroni, lasagne, jong belegen kazen en bij een stukje droge worst.

Serveer temperatuur:

14-16° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

3 JAAR

Wijngaard

Druif:

Corvina Veronese, Rondinella en Cabernet Sauvignon

Oppervlakte wijngaard:

33 hectare

Bodem samenstelling:

Klei met kiezels

Opbrengst per ha.:

68 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Het wijnbedrijf Antiche Terre Venete is gelegen in het plaatsje Sezano in de prachtige vallei Valpantena. Deze vallei ten noordoosten van Verona, ook wel ‘De vallei der Goden’ genoemd, heeft een rijke geschiedenis van wijnbouw die terug gaat tot het Romeinse Rijk.

Streek:

Veneto