Tertulia Montepulciano d'Abruzzo DOC Savini

Serveren en proeven

Proefnotities:

Aangename en zwoele rode wijn van de Montepulciano-druif. In de geur tonen van rijpe kersen en tonen van specerijen. De afdronk is aangenaam met zachte tannines en fijne zuren.

Jaargang:

2025

Serveersuggesties:

Ideaal bij een rijk gevulde lasagne, pizza's, charcuterie, zwezerik en bij gegrilde groentes.

Serveertemperatuur:

16-18° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

3-4 JAAR

Wijngaard

Druif:

Montepulciano 

Oppervlakte wijngaard:

18 hectare

Bodemsamenstelling:

Kalkhoudende mergelbodem

Opbrengst per ha.:

110 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

In het hart van Abruzzo, tussen de Adriatische Zee en de bergen van de Gran Sasso, ligt Fattoria Giuseppe Savini. Dit familiebedrijf maakt sinds 1949 wijnen die de eigenheid van het gebied en de kracht van lokale druivenrassen weerspiegelen.

Savini werkt met karakteristieke druiven zoals Montepulciano, Pecorino en Trebbiano. De wijngaarden profiteren van het bijzondere klimaat van Abruzzo, waarin warme dagen worden afgewisseld met verkoelende invloeden vanuit de bergen en de zee. Dit zorgt voor wijnen met een mooie balans tussen rijp fruit, frisheid en structuur.

Streek:

Abruzzo