Giannitessari Pinot Noir Veneto

Serveren en proeven

Proefnotities:

Volle en delicate rode wijn van de Pinot Noir-druif. Aroma’s van rood fruit, bosaardbei, cacao en bessen kenmerken deze wijn. In de smaak rijk, een lichte houttoon en zachte tannines. De afdronk is lang en intens.

Jaargang:

2025

Serveersuggesties:

Lekker bij kalfszwezerik, fazant, risotto met worstgehakt en bij Friese nagelkaas.

Serveertemperatuur:

16-18° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

4 JAAR

Wijngaard

Druif:

Pinot Noir

Oppervlakte wijngaard:

4,5 ha.

Bodemsamenstelling:

Vulkanische bodem.

Opbrengst per ha.:

69 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Dit nog jonge wijnhuis is opgericht in 2013 en heeft ongeveer vijftig hectare aan wijngaarden. Giannitessari won met zijn wijnen vele prijzen en ziet het productieproces en de resulterende wijn als kunst en de wijnmaker als kunstenaar.

Streek:

IGT Veneto