Domaine Montangeron Morgon

Serveren en proeven

Proefnotities:

Deze Morgon heeft een prachtige granaatrode kleur. Een volle harmonieuze wijn met een vleugje kers en framboos. Rijk aan fruit met een lange afdronk wat hem een echte 'Morgon' maakt. De leeftijd van de wijnstokken varieren van 30 tot 40 jaar.

Jaargang:

2025

Serveersuggesties:

Heerlijk bij lamsgehakt, haaskarbonade, kalfsbiefstuk, belegen kaas en heerlijk als avondwijn.

Serveertemperatuur:

14-16° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

5-6 jaar

Wijngaard

Druif:

Gamay

Oppervlakte wijngaard:

14 hectare

Bodemsamenstelling:

Kalkhoudende klei, zand en grind op graniet

Opbrengst per ha.:

46 hl

Achtergrond

Wijnhuis:

Het domein werd rond 2000 opgericht door Frédéric Montangeron, die toen een wijngaard van verschillende percelen en appellations overnam. In de beginperiode bedroeg het domein ongeveer 6 hectare. Later is het wijnhuis verder uitgebreid.

Streek:

Het wijngebied Beaujolais begint ongeveer 10 kilometer ten zuiden van Mácon. Het gebied heeft een totale breedte van 12 kilometer en een lengte van 60 kilometer en kan in twee subregio's ingedeeld worden, Haut-Beaujolais en Bas-Beaujolais. Het gebied is vooral bekend om de jaarlijks terugkerende Beaujolais Primeur die vanaf de 3e donderdag van november verkocht mag worden. Naast de Primeur heeft Beaujolais meer en serieuzere wijnen te bieden en dit zijn de Cru de Beaujolais. Zij dragen met trots de naam van de eigen plaats, zoals in dit geval Morgon.