Ca’ Vegar Merlot Garda DOC

Serveren en proeven

Proefnotities:

Intense en zwoele rode wijn uit het noorden van Italië. Deze wijn heeft tien maanden houtlagering gehad in grote vaten. In de neus tonen van rood fruit en specerijen. In de smaak is de wijn vriendelijk met zachte tanines.

Jaargang:

2023

Serveersuggestie:

Lekker bij gegrilde kip uit de oven, cassoulet, kalfsgehakt met tomatensaus, hamburgers en als avondwijn.

Serveertemperatuur:

14-16.° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

4-5 jaar

Wijngaard

Druif:

Merlot

Oppervlakte wijngaard:

38 ha.

Bodemsamenstelling:

Kalk- en klei

Opbrengst per ha.:

69 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Cantina Vitevis

Streek:

Veneto, Garda DOC