Ca’ Vegar Bardolino DOC

Serveren en proeven

Proefnotities:

Intense en zachte rode wijn uit het noorden van Italië. In de neus tonen van rood fruit en specerijen. In de smaak is de wijn vriendelijk met zachte tanines.

Jaargang:

2024

Serveersuggestie:

Lekker bij Pasta e fagioli, cassoulet, kalfsgehakt met tomatensaus, risotto met worstgehakt en als avondwijn.

Serveertemperatuur:

14-16.° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

4 jaar

Wijngaard

Druif:

Corvina, Rondinella en Molinara

Oppervlakte wijngaard:

38 ha.

Bodemsamenstelling:

Kalk- en klei

Opbrengst per ha.:

78 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Cantina Vitevis

Streek:

Veneto, Bardolino